Wüsthof Santokumesser Kullen Classic Halbkropf 4182-14cm + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz RA27247534

  • Artikelnummer: RA27247534
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    • Wüsthof Santokumesser Kullen Classic Halbkropf 4182-14cm + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz RA27247534
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Wüsthof Santokumesser Kullen Classic Halbkropf 4182-14cm  + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz   RA27247534

Produktbeschreibung

Santokumesser Kullen 14 cm - Wüsthof Classic Halbkropf + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz

Das Classic Halbkropf Santokumesser Kullen 4182 Klinge 14 cm von Wüsthof ist ein Küchenmesser mit japanischer Klingenform. Solch ein Kochmesser wird in Japan als Messer der drei Tugenden genannt, weil damit Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut geschnitten werden kann. Das Messer mit der fernöstlichen Form ist aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). Das Laser gestützte Wüsthof PEtec Schärfverfahren sorgt für perfekten Schärfe. Seitlich hat das kleinere der beiden Santoku Messer einen Kullenschliff, der durch Bildung von Luftpolstern das Anhaften von Schneidegut vermindert. Der klassische 3 Nieten Griff liegt optimal in der Hand, ist dauerhaft vernietet und für den Profi Einsatz und die Gastronomie geeignet.

Das kleine Santoku Messer gehört zur Halbkropf Linie der Classic Kollektion. Die reduzierte Kropfform (Übergang vom Griff zur Klinge) sorgt durch das geringere Gewicht für ermüdungsfreies und genaues Arbeiten. Außerdem kann die gesamte Klinge genutzt werden.

Der SCHARFsinnig Klingenschutz aus schwarzem Bonded Leder fungiert als Blade Guard bzw. Knife Safe. Er schützt die scharfe Klinge in der Schublade und outdoor unterwegs optimal. Design, Funktion und hochwertiges Bonded Leder mit schwarzen Nieten ergänzen so das wertvolle Messer optimal.

Hergestellt aus 100 % Bonded Leder der Firma Salamander Made in Germany hat der hochwertige Leder Faserstoff das LEATHER STANDARD by OEKO-TEX® Signet. Das hochklassige Material hat das Aussehen, den Geruch und die Haptik von Leder. Es enthält mindestens 50% Lederanteil und besteht aus über 90% nachwachsenden Rohstoffen.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Küchenmesser Serie : Classic Linie Halbkropf
  • Art : geschmiedetes, kleines Kochmesser 14 cm in Santoku Form - seitlicher Kullenschliff - reduzierte Kropfform (Übergang vom Griff zur Klinge) + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz
  • Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 14 cm
  • Griffschalen : Kunststoff schwarz feinpoliert - klassische Form - 3 fach genietet
  • SCHARFsinnig Klingenschützer : Bonded Leder schwarz der Firma Salamander mit 6 schwarzen Nieten - Made in Germany - für Klingen bis 21 cm Länge und 5 cm Breite - Messer nur sauber und trocken in den Klingenschutz einschieben
  • Schliff : PEtec Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig - seitlich Kullenschliff
  • Besonderheit : seitlicher Kullenschliff gegen Festkleben von Schneidgut
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

    Wüsthof Santokumesser Kullen Classic Halbkropf 4182-14cm + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz RA27247534


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